Beitrag veröffentlicht von: Oriol

Haben sie produkte, die assuerhalb des kühlschranks afbewahrt werden konnen?

Ich wollte gerne wissen, ob es Produkte gibt, für die kein Kühlschrank erforderlich ist, wie z. B. pasteurisierte Joghurts, aber was Aufschnitt betrifft.

Antwortet: Espuña | Montag, 16. November 2009

Ja, Espuña bietet eine Vielfalt von Produkten an, die außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden können, und ist dabei weltweiter Vorreiter. Dies ist dank der Anwendung von neuen, intern entwickelten und produktbezogenen Technologien möglich, wobei gepökelte Produkte mit einer niedrigen Wasseraktivität erzeugt werden, seitens der Verpackung durch eine Präsentation in Skin-Pack und seitens der Nahrungsmittelsicherheit dank der Technologie der Hochdruckpasteurisierung.

Zu beachten ist, dass das Produkt zwar außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden kann, es aber nicht empfehlenswert ist, diese Produkte Temperaturen von über 20ºC auszusetzen.

Unsere Palette an Produkten, die außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden können, umfasst:
- Fuet d'Olot 170g
- Sarta-Paprikawurst 200g
- Sarta-Paprikawurst Scharf 200g
- Schinken in Blockform 1.100g
- Schinken in Blockform 550g
- Schinken in Blockform 360g

Geschnittene Waren:
- Scheiben Serrano-Schinken 50g
- Scheiben Serrano-Schinken 100g
- Scheiben Serrano-Schinken Dünn120g
- Scheiben Serrano-Schinken 160g
- Scheiben Serrano-Schinken 250g
- Scheiben Serrano-Schinken 400g
- Halbe Scheiben Serrano-Schinken 160g
- Halbe Scheiben Dünn Serrano-Schinken 100g
- Scheiben Cular 100g
- Scheiben Chorizo 100g
- Scheiben Traditionell-Hartwurst 80g
- Scheiben Kicón-Hartwurst 2x50g
- Scheiben Vela-Paprikawurst 2x50g
- Scheiben Kicón 50g und Vela-Paprikawurst 50g

Deren Eigenschaften werden im Absatz "Produkt" genauer erläutert.

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