Der gekochte Schinken ist eines der Produkte, mit dem Espuña das beste Ansehen errungen hat. Eine solche Anerkennung ist Ergebnis der besten Fleischsorten und der fortschrittlichsten Produktionsverfahren, welche beste Qualität gewährleisten konnten. Espuña verfügt über eine große Vielfalt an gekochtem Schinken mit oder ohne Phosphat. Große Vielfalt und höchste Qualität.