Präsentation:

Nicht verpackt. Banderole.

Eigenschaften

Gerades Bein. Ohne Rückenknocken. Mit der ganzen Haut. Dem Schinkenverlauf folgende, rund geschnittene Schwarte. Stück außen puliert. Ohne Löcher, Höhlen oder Risse. Schmaler Teil des Stückes in rundlicher Form. Leichter Längsschnitt (klassischer Schnitt). Besser zu schneiden. Ein Großteil das Stückes kann mit einer Schneidemaschine aufgeschnitten werden. Scheiben mit einem einheitlichen Farbton. Intensiver Geschmack nach Schinken. Traditionelles Bukett. Köstlicher Geschmack.

Konservierungsangaben

ONHE KÜHLUNG HALTBAR.

Innere Werte (jede 100g)

Brennwert 355 kcal / 1476 kJ Proteine 31,9 g Kohlehydrate 0,1 g Fette 25,2 g

Präsenz von Allergenen

Enthält keine Allergene

Haltbarkeitsdatum (Tage)

270

Gewicht pro Einheit (grs.)

7000

Referenz

13380