Präsentation:

Nicht verpackt. Banderole.

Eigenschaften

Gerades Bein. Stück außen puliert. Schmaler Teil des Stückes in rundlicher Form. Haut in "V" -Form. Ohne Schulterblatt. Ohne Löcher, Höhlen oder Risse. Besser zu schneiden. Ein Großteil das Stückes kann mit einer Schneidemaschine aufgeschnitten werden. Scheiben mit einem einheitlichen Farbton. Intensives Aroma. Köstlicher Geschmack.

Konservierungsangaben

ONHE KÜHLUNG HALTBAR.

Innere Werte (jede 100g)

Brennwert 253 kcal / 1061 kJ Proteine 34,0 g Kohlehydrate 0,1 g Fette 13,0 g

Präsenz von Allergenen

Enthält keine Allergene

Haltbarkeitsdatum (Tage)

270

Gewicht pro Einheit (grs.)

4000

Referenz

13260