Spanischer serrano schinken
Das typischste Produkt unserer Gastronomie. Bei Espuña wird jeder einzelne Serrano Schinken während des Reifeprozesses individuell gepflegt. Durch die Auswahl des besten Fleisches und den langsamen Reifeprozess erhalten die Serrano Schinken von Espuña ein exquisites und unverwechselbares Aroma bei allen Varietäten: Curado, Duroc und Teruel. In verschiedenen Aufmachungen: Hinterschinken, Vorderschinken, entbeinter Schinken, Blöcke und Würfel