Chorizo ibérico 80 gr.
Eigenschaften
Mit 70 Tagen langsamer Reifung im Keller. Geschmack und Aroma: angenehm und charakteristisch durch die Gewürze.Entspricht der traditionellen Wahrnehmung dieser Art von Produkten. Farbe und Aussehen: rötlich-rosa Farbe Fester und kompakter Schnitt. Textur: Optimale Bindung, ohne Pastösität oder Aufweichung. Hand platziert. Sehr dünne Scheiben. Transparent und leicht zu öffnende thermogeformte Verpackung. Die Verpackungsart ermöglicht, dass das gesamte Produkt sehbar ist. Leicht zu trennende Scheiben.
Nährwert
- Energie
- 2043 kJ / 494 kcal
- Fett
- 44 g
- davon gesättigte Fettsäur
- en 18 g
- Kohlenhydrate
- 1,3 g
- davon Zucker
- 0,8 g
- EiweiÃ
- Ÿ 24 g
- Salz
- 3,6 g
Alle Eigenschaften ansehen
- Referenz
- 88120000
- EAN
- 8410060881204
- DUNS
- 18410060881201
- Verfallsdatum
- 180 Tage
- Gewicht pro Einheit
- 80 g
- Gewicht pro Kiste
- 720 g
- Verpackungsart
- In einer Schutzatmosphäre verpackt. Gasmischung: Extendapack 14. (Stickstoff 80%, Kohlendioxid 20%).
- Kisten Reihen Paletten
- 7
- Palettenreihen
- 24
- Palettenkisten
- 168
- Lagerungsanweisungen
- LAGERTEMPERATUR: ZWISCHEN 0°C UND 5°C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen verzehren.
